Short Description La cittadina di Gragnano, a sud di Napoli, è considerata una delle "culle della pasta" in Italia. La sua posizione unica nella Valle dei Mulini è particolarmente adatta a questo ruolo: qui soffia costantemente una leggera brezza calda e umida dal mare, e la valle funge da condotto, offrendo condizioni ideali per l’essiccazione della pasta all’aperto, come si faceva un tempo, prima che si conoscessero le camere di essiccazione industriali. Dei 70 pastifici presenti nel XIX secolo, oggi ne rimango
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Food & Beverages
Prepared/Preserved Foods
Pasta/Noodles > Pasta/Noodles - Not Ready to Eat (Shelf Stable)
